一言でカフェの資格といっても、調べてみると似たような名前のものもあり、自分がどの資格を取得するのがよいか判断しづらいのが現状です。
そこで、当サイトではカフェの資格の種類から選ぶ際のポイントなどを徹底的にまとめました。ぜひ参考にしてください。
カフェ資格の選び方のポイント
現在カフェでお仕事をされている方や独立・開業を考えている方など、さまざまな活動に役立つカフェ資格の選び方のポイントとしては、資格取得の目的を明確に持つことが大切です。
目的を持たないまま受講して資格取得をしても宝の持ち腐れです。資格取得費用も安くはありませんから、しっかり熟慮した上で、資格の取得を目指しましょう。
以下のような場合などは、カフェの資格を役立てやすい例です。
- 現在、カフェの資格を持っていることが評価される環境にいる。
- 飲食店の独立・開業を考えている。
- 自宅で料理教室やカフェ開業セミナーを開く知識として。
などなど、様々な場合にカフェの資格は役に立ちます。
カフェの資格一覧
カフェの資格の種類には、通学講座と通信講座に大きく分かれます。それぞれの講座は各ページで詳しく解説していますので、気になる講座をチェックしてみてくださいね。
通学講座
通学で学ぶことのメリットは、実際に高い経験を積んでいる講師や教員による指導を受けられることです。資格取得のためにはかなりの勉強量を必要とするので、行き詰まったり、途中で投げ出したりしてしまう危険性が少なくなります。
通信講座
通信講座のポイントは、何と言っても価格が安いための手軽さと自分のペースで学べることが特徴です。通信講座は調理など動作の細かいポイントは学びにくいですが、知識をつけるには十分すぎるほどどれも丁寧な資格講座です。
カフェについて学び始めたい人には通信講座がおすすめです。最近は全てスマホで学べる手軽なものも出ているので、とにかく手軽に早くカフェについて学びたい人にはぴったりでしょう。
飲食店開業時に必要な資格
カフェのおすすめ資格
カフェ開業には、コーヒーの知識は必須ですよね。コーヒーについて学び始めるには、手軽なweb講座がおすすめです。
formieのコーヒースペシャリストは初心者向けに網羅された内容をスマホで学習できるので、初めてカフェ開業を目指しコーヒーを学ぶ方にはおすすめです。
→おすすめカフェの資格はこちら
カフェの資格を取得するメリット
カフェの資格を取得するメリットとはどんなものがあるでしょうか?
資格を取るメリットは大きく分けて仕事に活かせる、箔がつくといった活用でのメリットと、知識そのもので得られるメリットの2つがあります。
まず、カフェに関連した資格を取ることによってカフェを開業するチャンスを手に入れることが出来ます。
カフェの資格を取得しコーヒー豆の正しい焙煎の仕方や抽出方法についても学んでいけば、すぐに本格的なコーヒーをお客様に提供する準備をすることができるのです。
カフェ関連の資格では、カフェの経営に関する知識なども学ぶことが出来ます。
どのように売り上げを確保しながらより良い商品やサービスを提供していけるのかをじっくり学べるのです。
そうすると、カフェ経営の経験が無くても効率的に開業する準備をすることができるでしょう。
経験が無いとどうしても陥ってしまう経営バランスの崩れを未然に防ぐことができるのはカフェの資格のうれしいメリットです。
コーヒーと言ってもエスプレッソやラテアートなど、提供出来る商品は多岐にわたっており、求められるスキルも違ってきます。
また、カフェ開業以外でも資格取得の際にこういったスキルをきちんと身につければ、自分でコーヒー教室を開いたりもできるでしょう。
特に、モカやキリマンジャロなどコーヒーの色々な銘柄についても詳しく説明出来るなら多くのコーヒー好きをターゲットにした教室はより人気を集めるでしょう。
もしコーヒーを飲むことが趣味になっている場合でも、より趣味を楽しむためにこの資格で得られる知識は助けになります。
趣味や仕事にたくさんのメリットのあるカフェに関連する資格は様々なものがありますから、気になったものをチェックしてみてはいかがでしょうか。